Afin de vous accompagner dans la réalisation de votre cuisine collective ou de votre espace de restauration collectif, notre équipe C.L.I.C se met à votre disposition. Pour définir les différentes actions que nous engageons pour mener à bien votre projet, nous réalisons :
Mission de base M.O.P
Notre première action s’axe sur les missions de base du maître d’œuvre. En effet, nous nous devons de penser, élaborer des croquis et maquettes de votre cuisine tout en respectant vos exigences.
Programmation
Par programmation, nous entendons la mise en place d’un plan d’étude et d’action concernant les diverses chaînes à respecter dans un environnement de restauration (chaîne du froid, chaîne du chaud, etc.).
Définition
Afin de réaliser votre projet, nous couchons sur papier la définition des étapes pour chaque corps de métier en suivant un ordre et un planning précis.
Assistance à la Maîtrise d'Ouvrage
Lors de cette mission nous sommes tenus d’effectuer la passation du contrat de travaux, des opérations de réception ainsi que de l’achèvement durant la période de garantie.
Une stratégie bien rodée qui fait appel à tous les intervenants de notre équipe. À chacune de ces étapes, notre bureau d’études pour votre cuisine collective vers Dole s’assure de la bonne évolution du projet et de la cohérence des actions menées en référence avec le cahier des charges.
Partagez-nous vos idées et transformons-les en réalité !
